Dự án tọa lạc tại số 6 Nanyang Hutong, Dongsi, quận Đông Thành, Bắc Kinh. Toàn bộ tòa nhà đã được cải tạo bởi Sharing International. Tòa nhà là nơi diễn tập của Nhóm biểu diễn múa Bắc Kinh trong những năm 1960 và 1970. nhà hát bên trong Dự án này Có một quán cà phê bên trong địa điểm diễn tập với diện tích 300 mét vuông. Cấu trúc không gian của khu vực này rất phức tạp. Nó chủ yếu bao gồm ba không gian khác nhau, bao gồm cấu trúc khung có chiều cao tầng cao hơn và một ngôi nhà lát gạch có kết cấu sân trong bằng gỗ truyền thống ở Bắc Kinh. Độ cao của ba không gian là khác nhau và những thay đổi trong không gian. chiều cao tạo nên một không gian “khám phá” thú vị.
Cam kết khai thác cà phê trong nước, Metal Hands coffee đã mở sáu cửa hàng tại Bắc Kinh và Thượng Hải, tất cả đều nổi tiếng với cà phê chất lượng cao và nội thất tinh tế mặc dù có quy mô nhỏ. Dự án này là cửa hàng thứ sáu của Metal Hands tại Bắc Kinh với tư cách là trụ sở chính của thương hiệu (cửa hàng nhà máy), với một lò rang chuyên dụng để phân phối hạt cà phê rang cho tất cả các cửa hàng khác. Lò rang đóng vai trò là mắt xích chuyển tiếp cho cà phê Metal Hands, không chỉ tóm tắt kinh nghiệm từ các cửa hàng trước mà còn đánh dấu sự khởi đầu mới cho sự phát triển trong tương lai.
Sảnh được cải tạo thành “khu nhà máy”, khu nhà máy được hình thành bởi một thanh bê tông cong có hình dáng đặc biệt bao quanh phòng rang “trong suốt”. Du khách có thể ngồi quanh quầy bar và quan sát hoạt động của “nhà máy” cũng như hoạt động hàng ngày của các nhân viên pha chế. Chiều cao của quầy bar được thiết kế chỉ thấp hơn 800mm so với quầy bar thông thường, tạo điều kiện thuận lợi cho việc giao tiếp chặt chẽ giữa các quầy bar. khách hàng và nhân viên pha chế. Hội trường giữ lại và sửa chữa các bức tường, ngọn và cột bê tông nguyên bản; mặt trên được làm bằng các ống kim loại nằm ngang có đường viền giống như thanh được thiết kế. và ba ống thẳng đứng cung cấp nước cho quầy bar. Vỏ kim loại màu xám bạc và phòng nướng bằng kính trong suốt có lớp xen kẽ. Nó cũng có thể được sử dụng làm không gian lưu trữ và đào tạo cà phê, có một máy rang chạy trong phòng rang; và toàn bộ phòng rang cùng nhau tạo nên hiện trạng “hiện tại” của quán cà phê về âm thanh, màu sắc, chất liệu.
Khu vực nhà máy được kết nối với khu vực thời xưa bằng một đường hầm thời gian. Khi mọi người bước vào đường ống kim loại tương lai dài 11 mét này, sự tò mò và mong đợi của họ về những gì sẽ xảy ra tiếp theo tăng vọt. Và khi họ đến khu vực thời xưa, sự thay đổi không gian mang lại trải nghiệm du hành thời gian.
Khu vực “nhà bếp” được biến thành “khu vực thời xưa”, chúng tôi thay thế và cải tạo mái nhà và cửa sổ của ngôi nhà cũ, giữ lại dấu vết của những bức tường nguyên bản và sàn đá terrazzo cũ để tạo nên “quá khứ”. Chúng tôi thiết kế một quầy bar phụ giữa cửa sổ ngôi nhà chính và sân ngoài trời, chủ yếu phục vụ không gian thời xưa và không gian nghệ thuật. Quầy bar phụ có hình zigzag, với 1/3 là không gian ngoài trời và 2/3 là không gian ngoài trời. trong nhà Với cửa mở hai bên, quầy bar có thể được dùng làm “đảo giữa” để kết nối trong nhà và ngoài trời khi có nhiều người vào mùa hè, khách hàng có thể ngồi quanh quán, đồng thời các barista cũng có thể cung cấp dịch vụ từ mọi góc độ.
Khu vực bếp sau được xây dựng lại thành không gian nghệ thuật kết hợp giữa salon nghệ thuật và triển lãm. Không gian hình trụ ở trên cùng có chức năng là phòng sáng tạo nghệ thuật và triển lãm quy mô nhỏ. Ý tưởng cởi mở này cũng thể hiện sự khám phá mô hình kinh doanh trong tương lai của Metal Hands coffee.
Bằng cách đắm mình vào và chuyển đổi từ các không gian khác nhau, khách hàng có thể trải nghiệm những rung cảm được tạo ra bởi tất cả các không gian này, trong đó họ sử dụng giao tiếp và trao đổi để tạo ra nhiều năng lượng hơn. Tương tác với 5L Meet và nhà hát chung, tất cả những rung cảm này tạo thành một trường lực độc đáo ở khu vực Hutong cũ, ở một mức độ nào đó, kích thích cuộc sống hàng ngày và làm phong phú thêm trải nghiệm văn hóa ở Hutong.
